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El mejor lugar para desayunar en Villa de Leyva

diciembre 22, 2012 By VivaCardozo Leave a Comment

En el transporte desde Tunja
Uno de mis lugares favoritos en Colombia es sin duda Villa de Leyva, un municipio ubicado en la Provincia de Ricaute en el departamento de Boyaca, ubicado a 40 km de Tunja, fue fundada en 1572 con el nombre de Villa de Santa Maria de Leyva y reconocida como monumento nacional en 1954, la verdad es una lugar con alma, mágico donde el paso de los años y la afluencia turística no ha cambiado el espíritu de la población. Una de las mejores experiencias que tuve junto a esposo fue el desayuno, fuimos a desayunar a la plaza de mercado, una mezcla de colores, sabores y sensasiones que hicieron de nuestro desayuno una experiencia memorable.Desde niña estaba acostumbrada a viajar de una manera diferente con mis padres, quedarme en los mejores hoteles, comer en los mejores restaurantes y siempre viajar en carro o para viajes de mas de 8 horas tomar un avión.
Villa de Leyva en la noche

Este seria un viaje diferente no seria un hotel sino un hostal y a disfrutar desde una mirada diferente Colombia.
La llegada fue sencilla de Bogota, tomamos un Bus a Tunja y en la terminal de Tunja tomamos un pequeño Colectivo a Villa de Leyva.
Llegamos en la noche nos tomamos unas cuantas cervezas y al otro dia con un poco de guayabo buscábamos donde desayunar, una de las mujeres del hostal donde nos estábamos quedando nos recomendó ir a la plaza de mercado, nunca había comido en una plaza de mercado, nunca me había quedado en un hostal pero que carajos! valio la pena.

La plaza de mercado esta muy cerca de la plaza de Villa de leyva, a unos 15 minutos caminando.

Al llegar a la plaza de mercado nos encontramos con diferentes carpas donde se ofrecía todo tipo de productos de la región.
La cebolla larga es uno de los productos que mas se cultivan en el departamento de Boyaca.
El lugar donde se servía el desayuno y otros platos típicos de la region.


Y este fue mi elección un rico caldo de gallina con una pechuga de gallina, delicioso con mucho sabor y uno de los desayunos mas ricos, tipicos y baratos que me he comido en la vida aproximadamente unos $3 USD
Plaza de mercado Villa de Leyva
De las cosas que mas disfrute fue la vista.

plaza de mercado Villa de Leyva
Campesinos de la región ofreciendo sus productos en la plaza de mercado


Variedad de Vegetales y verduras frescos en la plaza de mercado.

Asi que si están en Villa de Leyva y aunque hay muy buenas opciones, muy gourmet realmente ir a comer a la plaza de mercado es toda una experiencia, 10.000% recomendada.

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